Chuyên trang thông tin dành cho người bị bệnh Gout

Hotline miễn cước: 1800 6568

Nên ăn gì khi acid uric trong máu tăng cao?

Admin
2017/03/01
6325 lượt xem
1 Bình luận

Các bệnh rối loạn chuyển hóa ở người thường đi kèm với nhau, ngày càng có xu hướng gia tăng và đang là một hiểm họa lớn cho loài người. Hội chứng chuyển hóa cổ điển gồm 4 biểu hiện: béo phì, cao huyết áp, đái tháo đường, rối loạn lipid máu. Nay thêm một biển hiện thứ 5 là tăng axit uric máu, nói cách khách, các bệnh nhân béo phì, cao huyết áp, bệnh mạch vành… rất dễ bị gout và ngược lại, bệnh nhân gout thường mắc bệnh các bệnh béo phì, xơ mỡ động mạch, rối loạn lipid máu, đái tháo đường, cao huyết áp, bệnh mạch vành.

Trong đa số trường hợp, chế độ ăn uống góp phần điều trị cho bệnh Gout và các bệnh kèm theo (cao huyết áp, đái tháo đường, rối loạn lipid máu…). Thực hiện tốt chế độ ăn uống có thể giảm bớt số lượng thuốc, số loại thuốc cần dùng, giảm bớt các hậu quả xấu của bệnh.

Chế độ ăn uống được sử dụng để thay thế thuốc trong một số ít trường hợp, người bệnh không dùng được các thuốc làm giảm axit uric (dị ứng thuốc, suy thận, suy gan…)

 

Chế độ ăn uống giúp giảm axit uric trong máu

Một trong những biện pháp quan trọng để giảm axit uric máu khi tăng cao là nên chọn những thực phẩm không hoặc ít nhân purin và có công dụng tăng cường đào thải acid uric qua đường niệu.

Sau đây là một số thực phẩm thông dụng:

benh-gout-nen-an-rau-xanh

Thực phẩm giàu chất xơ rất tốt cho người bị bệnh gout.

Rau cần: Cần trồng dưới nước tính mát, vị ngọt có công dụng thanh nhiệt lợi thuỷ. Cần trồng trên cạn tính mát, vị đắng ngọt, có công dụng thanh nhiệt, khu phong và lợi thấp. Cả hai loại đều có tác dụng giảm axit uric trong máu khá hiệu quả, đặc biệt tốt trong giai đoạn gout cấp tính. Rau cần rất giàu các vitamin, khoáng chất và hầu như không chứa nhân purin. Có thể ăn sống, ép lấy nước uống hoặc nấu canh ăn hàng ngày.

Súp lơ: Là một trong những loại rau rất giàu vitamin C và chứa ít nhân purin (mỗi 100g chỉ có dưới 75 mg). Theo dinh dưỡng học cổ truyền, súp lơ tính mát, vị ngọt, có công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, thông tiện và giúp giảm axit uric, rất thích hợp cho người bệnh gout.

Dưa chuột: Là loại rau kiềm tính, giàu vitamin C, muối kali và nhiều nước. Muối kali có tác dụng lợi niệu nên người bị gout nên ăn nhiều dưa chuột. Theo dinh dưỡng học cổ truyền, dưa chuột tính mát, vị ngọt, có công dụng thanh nhiệt lợi thuỷ, sinh tân chỉ khát và giải độc nên loại rau có khả năng bài tiết và giảm axit uric qua đường tiết niệu.

Cải xanh: Cũng là loại rau kiềm tính, giàu vitamin C, muối kali và hầu như không chứa nhân purin. Cải xanh có tác dụng giải nhiệt trừ phiền, thông lợi tràng vị. Sách “Trấn nam bản thảo” cho rằng cải xanh còn có tác dụng “lợi tiểu tiện”, rất thích hợp với người bị thống phong (bệnh gout).

:  Cà pháo, cà bát, cà tím… đều có tác dụng hoạt huyết tiêu thũng, khử phong thông lạc, thanh nhiệt chỉ thống. Đây cũng là loại thực phẩm kiềm tính và hầu như không chứa nhân purin. Nghiên cứu hiện đại cho thấy, cà còn có tác dụng lợi niệu ở một mức độ nhất định.

Cải bắp: Là loại rau hầu như không có nhân purin, rất giàu vitamin C và có tác dụng lợi niệu. Sách “Bản thảo cương mục thập di” cho rằng cải bắp có công dụng “bổ tinh tuỷ, lợi ngũ tạng lục phủ, lợi quan tiết (có ích cho khớp), thông kinh hoạt lạc” nên là thực phẩm giúp giảm axit uric rất hiệu quả.

 Cải bắp là loại rau hầu như không có nhân purin

 Cải bắp là loại rau hầu như không có nhân purin

Củ cải: Tính mát, vị ngọt, có công dụng “lợi quan tiết”, “hành phong khí, trừ tà nhiệt” (Thực tính bản thảo), “trừ phong thấp” (Tùy tức cư ẩm thực phổ), rất thích hợp với người bị phong thấp nói chung và thống phong nói riêng.

Ngoài ra, người có axit uric máu cao cũng nên trọng dụng các thực phẩm khác như bí đỏ, bí xanh, cà rốt, cà chua, măng, mướp, dưa gang, dưa hấu, lê, táo, cải trắng, mã thầy, hành tây, mía, chuối, cam, quýt, đào, hạnh đào, mơ, hạt dẻ…Tăng lượng nước uống để kích thích thải axit uric ra ngoài. Nên kiêng hoặc hạn chế các thực phẩm có chứa nhiều nhân purin như phủ tạng động vật (gan, thận, não, tụy…), thịt lợn, thịt dê, thịt bò, thịt cừu, thịt hun khói,… và không dùng các đồ ăn thức uống có tính kích thích như nước trà đặc, cà phê, rượu trắng, hạt tiêu, hồi, quế, ớt… Người bị gout nặng, axit uric máu tăng quá cao nên ăn chay theo chu kỳ như ngày ăn táo, ngày ăn dưa chuột, ngày ăn rau xanh để hỗ trợ điều trị bệnh. Nếu ăn táo hoặc dưa chuột, mỗi ngày ăn 1,5kg chia 3 – 4 bữa; nếu ăn rau xanh, mỗi ngày 1,5kg chia nhiều bữa dưới các dạng nấu, xào hoặc làm nộm.

Nguyễn Hoàng

Viên gout Tâm Bình

Giá bán lẻ 160.000 đồng

Hộp 60 viên dùng trong 10 ngày

Sản phẩm có bán tại
CÁC HIỆU THUỐC TRÊN TOÀN QUỐC
1800 65 68

3 Lý do nên chọn Viên Gout Tâm Bình


  • 1 Giảm đau, chống viêm trong các đợt gout cấp.

    Viên gout Tâm Bình có Đương quy, Ngưu tất, Cao hy thiêm, Độc hoạt, Cao lá sói rừng… giúp giảm đau, kháng viêm, lưu thông huyết mạch.

  • 2 Thanh nhiệt giải độc, thải trừ acid uric.

    Viên Gout Tâm Bình có Tỳ giải, Thổ phục linh, Cốt khí củ… giúp tăng cường đào thải acid uric trong cơ thể, phòng ngừa các cơn gout cấp tái phát.

  • 3 Nguồn nguyên liệu an toàn, giá thành hợp lý.

    Dược phẩm Tâm Bình có vùng trồng dược liệu riêng, đảm bảo nguồn dược liệu sạch, chất lượng cao, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

>> Viên Gout Tâm Bình được bình chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao 2018 <<

Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

*Lưu ý: tác dụng của thuốc/ phương pháp/ sản phẩm có thể thay đổi tùy theo tình trạng thể chất mỗi nguời

Ý KIẾN NGƯỜI DÙNG VIÊN GOUT TÂM BÌNH

Bí kíp thoát khỏi những cơn đau “nhớ đời” do bệnh gút

Sau bao năm lăn lộn với đủ nghề, từ làm công ăn lương cho đến kinh doanh buôn bán tự do, trải qua bao thăng trầm của...

Hành trình kết thúc 9 năm đau đớn, phải treo chân vì bệnh gút

Đến cuối phố Quan Nhân (Hà Nội) hỏi anh Nguyễn Hữu Thắng ai cũng biết bởi anh có biệt danh “Thắng béo” với cân...

1 bình luận cho “Nên ăn gì khi acid uric trong máu tăng cao?”

  1. A công viết:

    Bs ơi em bị acid uric cao mà năm nay mới 25t thì có ls không ak, chắc do em hay uống rượu bia phải không ak

    Chào bạn. Không biết chỉ số acid uric của bạn cụ thể là bao nhiêu? Theo tiêu chuẩn chẩn đoán y tế bệnh gout thì chỉ số acid uric an toàn sẽ < 420 micromol/l, trên ngưỡng này tùy từng trường hợp cụ thể sẽ có các chẩn đoán bệnh gout ở giai đoạn đầu. Bạn sẽ tùy thuộc vào hàm lượng acid uric của mình là bao nhiêu và các biểu hiện khác tại các khớp ngón chân, gối, ngón tay, bàn tay ở mức độ nào để xác định mình có mắc gout hay không. Để có chẩn đoán chắc chắn bạn nên đến bệnh viện để thăm khám và làm xét nghiệm lại chỉ số acid uric của mình. Ngoài ra bạn có thể tìm hiểu thêm trên trang chuabenhgout.net để tìm hiểu nhiều hơn về bệnh gout. 

     Chúc bạn mạnh khỏe!

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Tin tức liên quan

Người bệnh gút mừng “như bắt được vàng” khi tìm ra 5 bài tập này

Để điều trị và ngăn chặn cơn gút cấp tái phát, người bệnh gút không chỉ cần tuân thủ chế độ ăn uống khoa...

2018/08/21 4:42:26

Bệnh gút có ăn được rong biển không?

Rong biển là loại thực phẩm ngon bổ, giàu dưỡng chất. Thế nhưng có một số người cho rằng rong biển không tốt cho...

2018/08/08 11:25:08

Chữa bệnh gút bằng đu đủ xanh có hiệu quả như tin đồn?

Bệnh gút hình thành do nhiều nguyên nhân khác nhau, nhưng hậu quả chung là đều gây ra những cơn đau dữ dội như lửa...

2018/08/06 8:47:19

Rau ngổ chữa bệnh gút – Bài thuốc hay hết ngay cơn gút cấp!

Rau ngổ chữa bệnh gút là phương pháp điều trị bằng Đông y mà ít người bệnh biết tới để áp dụng. Vậy rau ngổ...

2018/07/30 8:40:16

Rau cải đắng chữa bệnh gút – Hiệu quả bất ngờ mà ít người biết

Rau cải đắng là loại rau quen thuộc được dùng trong bữa ăn mỗi gia đình. Tuy nhiên, do nó có vị đắng nên nhiều...

2018/07/27 10:35:54

Dùng sắn dây chữa bệnh gút có hiệu quả không?

Dùng sắn dây chữa bệnh gút là bài thuốc đang được nhiều người truyền tai nhau trong thời gian gần đây. Tuy nhiên,...

2018/07/13 9:13:39

Click Ngay

img