Chuyên trang thông tin dành cho người bị bệnh Gout

Hotline miễn cước: 1800 6568

Bệnh gút có ăn được rong biển không?

Admin
2018/08/08
528 lượt xem
0 Bình luận

Rong biển là loại thực phẩm ngon bổ, giàu dưỡng chất. Thế nhưng có một số người cho rằng rong biển không tốt cho bệnh nhân gút. Để biết bệnh gút có ăn được rong biển không, mời bạn tham khảo bài viết dưới đây để tìm ra câu trả lời chính xác.

Bệnh gút có ăn được rong biển không?

Theo các chuyên gia y tế, nguyên nhân gây ra bệnh gút là do sự rối loạn chuyển hóa purin trong cơ thể. Bình thường, lượng purin do cơ thể hấp thụ vào được chuyển hóa thành acid uric để tham gia vào quá trình chống oxy hóa của cơ thể và nồng độ acid uric luôn ở trạng thái cân bằng.

Khi chế độ ăn uống không hợp lý hoặc mắc một số bệnh lý như thiếu máu huyết tán, bệnh vảy nến diện rộng…, lượng acid uric trong máu được sản xuất nhiều hơn và đào thải kém đi.

Acid uric kết hợp với một số yếu tố như nhiệt độ môi trường, thân nhiệt, pH… nhanh chóng kết tủa thành tinh thể muối urate lắng đọng tại các cơ quan trong cơ thể như tại khớp, thận, những tổ chức dưới da… gây viêm, sưng, đau dữ dội tại khớp.

Rong biển chữa bệnh gút

Vì thế, trong quá trình điều trị bệnh, các loại thực phẩm có độ kiềm cao có tác dụng làm giảm khả năng kết tủa của acid uric thành tinh thể muối urate là những thực phẩm được các chuyên gia khuyến khích nên dùng. Nếu bạn phân vân bệnh gút có ăn được rong biển không thì câu trả lời là có.

Rong biển (hay còn gọi là tảo biển, cỏ biển, côn bố, hải đới…) là những loài thực vật sinh sống ở biển. Chúng được mệnh danh là siêu thực phẩm nhờ giàu khoáng chất, chất chống oxy hóa và các vitamin cần thiết cho sức khỏe.

Đặc biệt, rong biển có tính kiềm mạnh với mức pH lên tới +14, cao hơn rất nhiều so với các thực phẩm mang tính kiềm khác như atiso, bí đao, củ cải, dưa hấu…

Bên cạnh đó, rong biển còn có tác dụng diệt khuẩn, kháng viêm, giúp điều tiết và lưu thông máu, tiêu độc trong cơ thể. Vì thế, đây là thực phẩm có thể được dùng phối hợp trong thực đơn cho những người mắc bệnh gút.

Cách chế biến rong biển cho người bệnh gút

Bên cạnh thắc mắc bệnh gút có ăn được rong biển không thì cách chế biến rong biển cũng là vấn đề được nhiều người bệnh quan tâm. Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn cho người bệnh gút là sử dụng thức ăn ít chứa nhân purine và hạn chế thức ăn chứa nhiều acid uric. Vì vậy, bạn nên chế biến rong biển theo 2 cách sau:

Món 1: Canh thịt nạc rong biển

Chuẩn bị: 1 lạng thịt lợn nạc xay nhỏ, 50g rong biển, 100g giá, gừng, gia vị cần thiết.

Cách làm:

– Phi hành cho thơm, sau đó cho thịt lợn nạc xay vào xào thơm. Cho lượng nước vừa đủ vào nấu cho sôi.

– Vặn lửa nhỏ và ninh trong khoảng 20 phút rồi cho rong biển, giá, gừng đập dập vào. Sau khoảng 3 phút thì nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng và tắt bếp.

Cách dùng: Ăn món này mỗi ngày 1 lần hoặc cách ngày để đỡ ngán. Món ăn có tác dụng khử phong, trừ thấp, bổ thận hư, đau đầu gối, xương khớp.

Canh rong biển

Xem thêm:

Trả lời cho câu hỏi người bệnh gút kiêng ăn gì

Bệnh gút nên ăn rau gì? Câu trả lời có trong 1 nốt nhạc

Bị bệnh gout nên ăn hoa quả gì để giảm lượng axit uric?

Món 2: Canh rong biển nấu trứng

canh-rong-bien-nau-trung

Canh rong biển nấu trứng vừa ngon và bổ dưỡng

Chuẩn bị: 50g rong biển, trứng gà 2 quả, bo bo 30g, dầu mè, gia vị cần thiết.

Cách làm:

– Rong biển rửa sạch, xắt nhỏ. Bo bo vo sạch.

– Cho rong biển, bo bo vào nồi áp suất, thêm nước, hầm nhừ.

– Trứng gà chiên chín, cho vào canh rong biển, bo bo. Cuối cùng rưới thêm dầu mè, bột tiêu, muối thì hoàn tất.

Cách dùng: Ngày ăn 2 lần, mỗi lần 1 chén hoặc làm món phụ. Món ăn này có tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp (lợi tiểu), hóa đàm, hoạt huyết, nhuyễn kiên (làm mềm các chất rắn).

Lưu ý quan trọng khi ăn rong biển cho người bệnh gút

rong-bien-tot-cho-nguoi-benh-gut

Bệnh gút có ăn được rong biển hay không?

Mặc dù người bị bệnh gút có ăn được rong biển, tuy nhiên khi sử dụng thực phẩm này, bạn cũng nên lưu ý một số điều sau:

– Nếu bạn có hệ tiêu hóa yếu hoặc vấn đề về tuyến giáp, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ xem có thể sử dụng hoặc lượng sử dụng rong biển phù hợp trong chế độ ăn của bạn.

– Ngoài việc giàu các khoáng chất có lợi, rong biển cũng có thể chứa một số kim loại độc hại, tùy thuộc vào nguồn gốc của từng loại, nơi thu hoạch và mức độ độc hại của nước. Vì vậy, bạn nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, đáng tin cậy và ăn ở mức độ vừa phải, không nên ăn quá nhiều.

– Không đun nấu rong biển trong thời gian quá lâu sẽ khiến rong biển dai hoặc nhừ, hàm lượng trong chúng sẽ bị mất đi rất nhiều.

– Nếu sử dụng rong biển khô, chỉ nên ngâm từ 5 – 10 phút cho rong biển nở. Hạn chế ngâm lâu trong nước sẽ làm các khoáng chất và dưỡng chất trong chúng dễ thất thoát.

Hiện nay, chưa có công trình khoa học nào xác định rong biển tốt cho bệnh nhân gút. Do đó, để kiểm soát bệnh gút hiệu quả, người bệnh nên sử dụng các sản phẩm thảo dược đã được kiểm định bởi cơ quan chức năng như thực phẩm bảo vệ sức khỏe Viên gout Tâm Bình của Công ty Dược phẩm Tâm Bình.

Vien-gout-tam-binh

Viên gout Tâm Bình được bào chế từ 9 loại thảo dược quý bao gồm: Đương quy, Đỗ trọng, Thổ phục linh, Cốt khí củ, Độc hoạt, Tỳ giải, Ngưu tất, Cao Hy thiêm, Cao lá sói rừng. Sản phẩm có tác dụng tăng cường chức năng gan, thận, từ đó đào thải acid uric ra khỏi cơ thể, góp phần hạ nồng độ acid uric trong máu.

Bên cạnh đó, Viên gout Tâm Bình còn có tác dụng giảm sưng đau khớp do gút, hỗ trợ điều trị, ngăn chặn cơn gút cấp tái phát.

Để đạt hiệu quả tốt nhất, người bệnh nên sử dụng theo liệu trình 2 – 3 tháng. Với các trường hợp mắc gút mãn tính, người bệnh nên duy trì sử dụng trong thời gian lâu hơn để ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm như sỏi thận, suy thận, tàn phế…

Với thành phần thảo dược thiên nhiên lành tính, an toàn cho sức khỏe, người bệnh có thể hoàn toàn an tâm dùng lâu dài mà không lo sợ tình trạng nhờn thuốc hay các tác dụng phụ ảnh hưởng đến chức năng gan, thận và hệ tiêu hóa.

Sản phẩm hiện có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc với giá chỉ 160.000 đồng, phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng.

Như vậy, thông tin hữu ích trong bài viết trên đã giúp cho bạn trả lời câu hỏi “Bệnh gút có ăn được rong biển không?”. Tuy nhiên, gút là bệnh phức tạp và cần điều trị lâu dài. Phản ứng của mỗi bệnh nhân với các loại thực phẩm cũng khác nhau.

Vì vậy, khi sử dụng thực phẩm này bạn nên xem xét và có chế độ theo dõi hợp lý. Nếu cảm thấy có dấu hiệu đau tăng thì nên ngưng sử dụng, đồng thời cần có sự theo dõi và tư vấn của bác sĩ chuyên môn.

Bài viết liên quan:

Thực đơn VÀNG cho người mắc bệnh gout

Thực phẩm chứa nhiều Purine KHÔNG TỐT cho người bị Gút

Bị bệnh Gút nên kiêng gì để hiệu quả điều trị tốt nhất?

Viên gout Tâm Bình

Giá bán lẻ 160.000 đồng

Hộp 60 viên dùng trong 10 ngày

3 Lý do nên chọn Viên Gout Tâm Bình


  • 1 Giảm đau, chống viêm trong các đợt gout cấp.

    Viên gout Tâm Bình có Đương quy, Ngưu tất, Cao hy thiêm, Độc hoạt, Cao lá sói rừng… giúp giảm đau, kháng viêm, lưu thông huyết mạch.

  • 2 Thanh nhiệt giải độc, thải trừ acid uric.

    Viên Gout Tâm Bình có Tỳ giải, Thổ phục linh, Cốt khí củ… giúp tăng cường đào thải acid uric trong cơ thể, phòng ngừa các cơn gout cấp tái phát.

  • 3 Nguồn nguyên liệu an toàn, giá thành hợp lý.

    Dược phẩm Tâm Bình có vùng trồng dược liệu riêng, đảm bảo nguồn dược liệu sạch, chất lượng cao, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

>> Viên Gout Tâm Bình được bình chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao 2018 <<

Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

*Lưu ý: tác dụng của thuốc/ phương pháp/ sản phẩm có thể thay đổi tùy theo tình trạng thể chất mỗi nguời

Ý KIẾN NGƯỜI DÙNG VIÊN GOUT TÂM BÌNH

Xét nghiệm để phát hiện nồng độ axit uric trong máu

Luật sư Phạm Thanh Bình, 57 tuổi là giám đốc Công ty Luật Bảo Ngọc thuộc Đoàn luật sư thành phố Hà Nội. Công việc...

Không biết mắc bệnh gút từ bao giờ vì thiếu thông tin

Ở vùng quê nghèo xã Hợp Đức – Tân Yên – Bắc Giang, dân cư sống thuần nghề nông nên khi có người bị sưng đau...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Tin tức liên quan

Bệnh gút có ăn được cơm nếp không?

Khi mắc gút, một trong những mối quan tâm hàng đầu của người bệnh là thực phẩm nào ăn được, thực phẩm nào cần...

2019/03/07 4:06:11

Bệnh gút có ăn được khoai tây không?

Bệnh gút có ăn được khoai tây không là thắc mắc của rất nhiều người. Bởi ăn uống phản khoa học sẽ khiến tình...

2019/02/25 5:09:49

Axit uric có trong thực phẩm nào?

Rối loạn chuyển hóa purine khiến nồng độ axit uric trong máu tăng cao là nguyên nhân trực tiếp gây ra bệnh gút. Vậy axit...

2019/02/12 8:32:19

Bệnh gút có ăn được cá không?

Bệnh gút có ăn được cá không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Bởi lẽ, cá là thực phẩm cung cấp...

2019/01/11 3:46:57

Gợi ý thực đơn bữa sáng cho người bị gút

Việc lên thực đơn hằng ngày cho người bệnh gút là vấn đề nan giải bởi chế độ ăn uống phải kiêng khem nghiêm...

2019/01/07 9:38:58

Không rượu bia vẫn gút – Thật mà như đùa!

Theo nghiên cứu của Hiệp hội Y khoa Canada, những người uống 2-4 ly bia, rượu mỗi ngày sẽ có nguy cơ mắc bệnh gút cao...

2019/01/02 2:07:19

Click Ngay

img
Mua ngay online
(Miễn phí gọi tới)
1800 6568