Chuyên trang thông tin dành cho người bị bệnh Gout

Hotline miễn cước: 1800 6568

Lời khuyên vàng về thực đơn cho người bị gout

Admin
2017/05/26
4511 lượt xem
0 Bình luận

Bệnh gout có liên quan chặt chẽ đến hàm lượng protein có trong đồ ăn thức uống hàng ngày. Để phòng ngừa cũng như giảm nguy cơ xảy ra các cơn gout cấp, bạn cần tuân thủ theo thực đơn dành cho người bị gout sau đây.

 

Thực đơn cho người bị gout

Tránh thực phẩm thuộc nhóm purin cao như: nội tạng, hải sản, thịt đỏ, lạp xưởng, dầu cá, có thể luộc thịt sau đó đổ nước đi rồi ăn, tránh các loại nước hầm xương thịt. Mỗi ngày khống chế lượng protein hấp thụ từ thức ăn trong khoảng 1g/kg thể trọng trong cơ thể, bởi nếu hấp thụ từ thức ăn quá nhiều protein thì cũng có thể làm tăng lượng acid uric nội sinh. Các thực phẩm chứa protein tốt là đậu phụ, sữa ít chất béo, lượng nhỏ bơ, đậu phộng và trứng.

Ăn nhiều thực phẩm có carbohydrat cao như bánh mỳ, ngũ cốc, gạo, mì. Các loại thức ăn này có thể làm giảm axit uric trong nước tiểu, huyết thanh và tăng khả năng hòa tan acid uric trong nước tiểu.

– Nên cung cấp đủ lượng vitamin B và vitamin C, ăn nhiều các thức ăn kiềm tính như rau xanh, hoa quả. Mỗi ngày bệnh nhân gout nên ăn khoảng 1000g rau xanh, 4 – 5 quả các loại nhưng nên tránh các loại quả chua, dưa muối, các loại nấm, măng, giá đỗ trong thực đơn, bởi chúng có thể làm tăng tốc độ tổng hợp acid uric trong cơ thể.

– Hạn chế chất béo trong khẩu phần ăn bằng cách chọn cá nạc, gia cầm không ăn da và các sản phẩm sữa ít chất béo.

benh-gout-an-gi

Những thực phẩm giàu đạm không tốt cho bệnh nhân gout

– Khi chế biến nên ưu tiên các món hấp, luộc, hạn chế tối đa các món ăn chiên, xào. Tránh các gia vị như ớt, hạt tiêu… bởi chúng có thể gây hưng phấn thần kinh tự chủ làm tái phát bệnh gout cấp tính.

Uống ít nhất là 8 cốc chất lỏng mỗi ngày, trong đó ít nhất một nửa là nước. Nước có tác dụng hạn chế sự ứ đọng của tinh thể urat trong thận. Nên uống nước khoáng không ga có độ kiềm cao để đào thải acid uric.

Hạn chế uống rượu hoặc kiêng tuyệt đối rượu. Rượu làm tăng acid uric trong máu cũng như làm giảm khả năng bài tiết acid uric qua thận. Tuy nhiên nếu công việc bạn phải uống, mỗi tuần bạn không nên uống quá 3 lần, mỗi lần không quá 1 ly. Các loại nước có ga như coca, pepsi hay đồ uống chứa chất kích thích như cà phê, ca cao, trà đặc cũng nên hạn chế tối đa bởi chúng cũng khiến cho việc bài tiết acid uric trở nên khó khăn hơn.

Hạn chế sử dụng các loại đường mía và đường củ cải

– Nên giữ thể trọng lý tưởng, tránh béo phí, tốt nhất là nên giữ ở mức thấp hơn trọng lượng lý tưởng từ 10 – 15%. Theo nghiên cứu cho thấy có sự liên quan mật thiết giữa tỉ lệ thuận của lượng acid uric với mức độ béo và chỉ số cân nặng. Khi người quá béo giảm được thể trọng thì lượng acid uric cũng giảm, acid uric thải ra ít đi và bệnh gout giảm hẳn.

Ngoài lưu ý về thực đơn, những người bị bệnh gout nên chú ý đến chế độ sinh hoạt, vận động hàng ngày. Nên vận động thường xuyên, vừa sức với các động tác nhẹ nhàng. Bệnh nhân có thể chơi một số môn thể thao như cầu lông, bơi lội, chạy bộ. Tuy nhiên, khi bị các cơn gout cấp tấn công thì tốt nhất không nên vận động mạnh.

 Tham khảo thêm: thuốc chữa bệnh gút hiệu quả nhất

Chú ý tránh làm việc nặng, quá sức, luôn giữ ấm cơ thể, tránh để lạnh. Giữ cho tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng.

Kim Oanh

Ý KIẾN NGƯỜI DÙNG VIÊN GOUT TÂM BÌNH

Hành trình kết thúc 9 năm đau đớn, phải treo chân vì bệnh gút

Đến cuối phố Quan Nhân (Hà Nội) hỏi anh Nguyễn Hữu Thắng ai cũng biết bởi anh có biệt danh “Thắng béo” với cân...

Bệnh gout – Nỗi khổ khó chia sẻ

Những cơn đau gout từ nhẹ đến nặng, thưa đến mau, thậm chí dữ dội, không đi lại được, các khớp sưng to, phù...


Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

*Lưu ý: tác dụng của thuốc/ phương pháp/ sản phẩm có thể thay đổi tùy theo tình trạng thể chất mỗi người

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Tin tức liên quan

Mắc bệnh gút, tôi nên tập thể dục như thế nào?

Những cơn gút cấp đột ngột tấn công khiến người bệnh khó có thể vận động, đi lại bình thường và ngại tập...

2018/04/24 2:20:30

6 cách giảm axit uric nhanh chóng tại nhà

Có rất nhiều cách giảm axit uric không cần dùng thuốc. Người bệnh có thể tham khảo cách giảm axit uric bằng các nhóm...

2018/01/15 10:24:49

Người bệnh gút có được ăn trứng không?

Khi bị gút, bác sĩ khuyên bạn nên tránh xa các món ăn giàu đạm, chứa nhiều purin. Trứng là thực phẩm chứa nhiều...

2018/01/15 10:23:27

Người bệnh gút cần cần kiêng cữ những gì?

Chế độ ăn uống dư thừa đạm, chứa nhiều purin là một trong những nguyên nhân dẫn tới bệnh gút. Do vậy, người...

2017/12/25 9:55:46

Cách chữa bệnh gút hiệu quả từ nước ép trái cây

Bên cạnh việc tuân thủ liệu trình điều trị bằng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ, người mắc bệnh gút cũng cần...

2017/12/21 10:42:39

7 cách chữa bệnh gút đơn giản từ món ăn

Bạn đang bị những cơn đau gút hành hạ cả ngày lẫn đêm? Bạn mong muốn tìm phương pháp chữa bệnh hiệu quả? Hãy áp...

2017/12/21 10:31:50

Click Ngay

img