Chuyên trang thông tin dành cho người bị bệnh Gout

Hotline miễn cước: 1800 6568

Lợi ích của bí đao đối với người bị gout

Admin
2017/08/31
1513 lượt xem
0 Bình luận

Ăn uống hằng ngày có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với bệnh nhân gout bởi một chế độ ăn hợp lý có thể giúp kiểm soát bệnh gout dễ dàng hơn và hạn chế tối đa các cơn gout cấp tái phát. Đã từ lâu, trong Y học cổ truyền, bí đao được coi là thuốc chữa bệnh, là thực phẩm rất lý tưởng cho người mắc bệnh gout.

 

Bí đao rất tốt đối với người bị bệnh gout

Bí đao hay còn gọi là bí xanh, có tên khoa học là Benincasa hispida, là loài thực vật thuộc họ bầu bí dạng dây leo, được sử dụng làm thực phẩm hằng ngày.

loi-ich-bo-dao-voi-benh-gout

Bí Đao

Theo Y học cổ truyền, bí đao vị ngọt nhạt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt, tiêu đờm, lợi tiểu, làm hết phù, giải độc và giảm béo. Thành phần chính của trái bí đao gồm nước, nhiều chất xơ, không có chất béo, hàm lượng natri rất thấp và không chứa lipid. Cứ 100g bí xanh có chứa 0,4g protid, 2,4g glucid, 19mg canxi, 12mg phốt pho, 0,3mg sắt, các loại Vitamin (A, B1, B2, B3, B9, C, E,…) và nhiều khoáng chất khác như kali, magie… Do đó, bí đao có hiệu quả rất tốt đối với người bị bệnh tăng huyết áp, bệnh xơ cứng động mạch, viêm thận, ung nhọt, béo phì, giảm viêm tấy, chống ho, hen suyễn…

Bên cạnh đó, bí đao chứa hàm lượng dầu thực vật cao, rất tốt cho da và tóc. Hạt bí, vỏ bí, dây bí, hoa bí đều có thể làm thuốc và là thức ăn hằng ngày rất tốt.

Bí đao là một thực phẩm kiềm tính, độ pH trong bí đao cao,  làm tăng khả năng đào thải axit uric lên tới 10 – 12 lần. Ngoài ra, khoáng chất kali tìm thấy trong bí xanh có tác dụng lợi tiểu, tăng khả năng bài tiết, đào thải của thận kéo theo lượng axit uric trong máu được đào thải qua đường tiết niệu được nhiều hơn. Trong bí đao cũng có rất ít gốc purin, do đó bệnh nhân gout có thể ăn bí xanh thoải mái mà không phải lo lắng về việc tăng  axit uric trong máu.

Sử dụng bí đao như thế nào để tốt cho người bị gout

Trà bí đao

Trà bí đao là cách chế biến bí đao đơn giản và cho hiệu quả tốt đối với bệnh nhân gout.

Chuẩn bị: Chọn 1 quả bí đao khoảng 2kg không quá non, cũng đừng quá già, đường nâu: 150g, đường phèn: 100g, lá dứa: 1 nắm nhỏ, nước lọc: 1 lít, rây lọc: 1 cái, bình chứa (bình thủy tinh là tốt nhất).

Cách thực hiện:

Bí đao để nguyên vỏ rửa sạch, cắt miếng to, bỏ ruột và hạt. Lá dứa rửa sạch, bó lại. Cho bí đao, đường nâu, đường phèn, 1 lít nước, nắm lá dứa vào nồi đun lửa vừa. Khi hỗn hợp sôi cho lửa liu riu đun đến khi bí đao chín mềm nhừ, dùng đũa khuấy đều. Có thể cho thêm đường nếu bạn thích uống ngọt nhưng không nên cho quá nhiều.

Khi tắt bếp, vớt nắm lá dứa ra khỏi nồi, để hỗn hợp nấu trà bí đao hơi nguội thì lọc qua rây, lấy nước, bỏ xác. Cho trà bí đao vào bình, để nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Bệnh nhân gout có thể sử dụng trà bí đao hằng ngày thay cho nước lọc.

Bí đao xào tỏi

Chuẩn bị tỏi khô: khoảng 1 củ to hoặc 100 gr, các loại gia vị

Cách làm: Tỏi rửa sạch, bóc vỏ, đập. Bí đao gọt sạch vỏ, bỏ ruột, thái mỏng vừa ăn. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm đến khi thơm. Cho bí xanh đã chuẩn bị vào xào đều tay đến khi chín. Gia giảm gia vị vừa ăn và tắt bếp.

Bệnh nhân cũng có thể chế biến món canh bí đao với tôm nõn và giò sống. Tuy nhiên, các thực phẩm này có chứa purin nên tốt nhất chỉ sử dụng với lượng nhỏ.

Ý KIẾN NGƯỜI DÙNG VIÊN GOUT TÂM BÌNH

Bệnh gout – Nỗi khổ khó chia sẻ

Những cơn đau gout từ nhẹ đến nặng, thưa đến mau, thậm chí dữ dội, không đi lại được, các khớp sưng to, phù...

Chưa một dấu hiệu cảnh báo nhưng tôi đã mắc bệnh gút từ lúc nào không hay

Thông thường, dấu hiệu đầu tiên cảnh báo bạn mắc gút là cơn đau cấp ở khớp ngón chân cái vào ban đêm hoặc sau...


Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

*Lưu ý: tác dụng của thuốc/ phương pháp/ sản phẩm có thể thay đổi tùy theo tình trạng thể chất mỗi người

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Tin tức liên quan

Mắc bệnh gút, tôi nên tập thể dục như thế nào?

Những cơn gút cấp đột ngột tấn công khiến người bệnh khó có thể vận động, đi lại bình thường và ngại tập...

2018/04/24 2:20:30

6 cách giảm axit uric nhanh chóng tại nhà

Có rất nhiều cách giảm axit uric không cần dùng thuốc. Người bệnh có thể tham khảo cách giảm axit uric bằng các nhóm...

2018/01/15 10:24:49

Người bệnh gút có được ăn trứng không?

Khi bị gút, bác sĩ khuyên bạn nên tránh xa các món ăn giàu đạm, chứa nhiều purin. Trứng là thực phẩm chứa nhiều...

2018/01/15 10:23:27

Người bệnh gút cần cần kiêng cữ những gì?

Chế độ ăn uống dư thừa đạm, chứa nhiều purin là một trong những nguyên nhân dẫn tới bệnh gút. Do vậy, người...

2017/12/25 9:55:46

Cách chữa bệnh gút hiệu quả từ nước ép trái cây

Bên cạnh việc tuân thủ liệu trình điều trị bằng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ, người mắc bệnh gút cũng cần...

2017/12/21 10:42:39

7 cách chữa bệnh gút đơn giản từ món ăn

Bạn đang bị những cơn đau gút hành hạ cả ngày lẫn đêm? Bạn mong muốn tìm phương pháp chữa bệnh hiệu quả? Hãy áp...

2017/12/21 10:31:50

Click Ngay

img