Chuyên trang thông tin dành cho người bị bệnh Gout

Hotline miễn cước: 1800 6568

Chế độ ăn cho người bị bệnh gout

Admin
2014/10/20
17837 lượt xem
2 Bình luận

Ở Việt Nam, trong vòng 10 năm trở lại đây, rất nhiều người, đặc biệt là nam giới mắc phải một căn bệnh mà người ta gọi là “bệnh nhà giàu”. Đó là tên gọi khác của bệnh gout. Trong cả nguyên nhân lẫn cách điều trị, việc ăn uống đóng góp một vai trò vô cùng quan trọng. Nó là một yếu tố thúc đẩy quá trình phát bệnh và tái bệnh của bệnh gout. Bởi vậy, người bệnh nên xây dựng cho mình mình chế độ ăn uống điều độ và chế độ sinh hoạt, tập luyện hợp lý.

Nguyên nhân dẫn đến gout là do nồng độ axit uric trong máu tăng cao, biểu hiện ở các khớp, sụn xương, dưới da, thận. Bởi vậy, chế độ ăn đối với bệnh nhân gout chủ yếu là điều chỉnh giảm lượng axit uric để không tích lũy thành tinh thể ở các khớp và tổ chức mềm, gây ra các triệu chứng lâm sàng và kiểm soát các rối loạn hay gặp ở bệnh gout như: tiểu đường, béo phì, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, rối loạn mỡ máu.

Những thực phẩm cần tránh khi bị gút:

Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, người bệnh không nên ăn những thức ăn chứa lượng purin cao như: măng tươi, đậu đỗ và cà chua, đặc biệt cần kiêng tuyệt đối phủ tạng động vật như: lòng lợn, tiết canh, gan, thận, óc, dạy dày; trứng cá, cá trích, cá mòi; các loại thịt đỏ như: thịt bò, thịt trâu, thịt ngựa, thịt dê…; trứng gia cầm nói chung, nhất là các loại trứng đang phát triển thành phôi như: trứng vịt lộn, trứng cút lộn…

người bị bệnh Gout không nên ăn thịt đỏ

Người bị bệnh gout không năn ăn thịt đỏ

người bị bệnh Gout không nên ăn thịt dê

Người bị bệnh gout không năn ăn thịt dê

người bị bệnh Gout không nên ăn hải sản

Người bị bệnh Gout không nên ăn hải sản

Giảm các thực phẩm giàu chất béo no như: Mỡ, da động vật, mì tôm, đồ ăn nhanh, dễ dẫn đến béo phì – một trong những yếu tố làm bệnh gout thêm nặng hơn.

Những thực phẩm chứa lượng vitamin C cao cũng không được khuyến cáo sử dụng với những bệnh nhân gout, bởi nó làm gia tăng nguy cơ kết tinh urate ở thận, không có lợi cho người bị bệnh gout.

Ngoài ra, cần tiết chế tối đa sử dụng các chất kích thích như: bia, rượu, cà phê, thuốc lá… vì hại thận và tăng tạo purin, gây rối loạn chuyển hóa axit uric trong máu.

chất kích thích, cà phê, thuốc lá

Người bệnh gout nên hạn chế chất kích thích, cà phê, thuốc lá

Những thực phẩm tốt cho người bệnh gout:

Thông thường, axit uric bị phân hủy trong máu và được thải ra ngoài qua thận. Tuy nhiên, nếu cơ thể tạo ra quá nhiều axit uric, tích lũy dần dần và lắng đọng tạo thành các tinh thể sắc nhọn hình kim tại các khớp hoặc bao quanh các khớp, gây ra triệu chứng đau khớp, viêm sưng khớp. Bởi vậy, người bệnh nên uống nhiều nước, đặc biệt là nước khoáng (từ 2,5 lít đến 3 lít/ ngày) để tăng cường thải tiết axit uric qua nước tiểu, hạn chế sự kết tinh urate, giảm nguy cơ sỏi thận.

Với các loại rau củ nghèo purin, giàu chất xơ như: actisô, xà lách, cà rốt, bắp cải, dưa chuột, dưa gang, khoai tây, su hào, súp lơ, rau cần, quả anh đào, quả mâm xôi… được các chuyên gia khuyến khích sử dụng. Bởi với những thực phẩm giàu chất xơ nói chung giúp làm chậm quá trình hấp thu đạm, làm giảm thoái hóa biến đạm để sinh năng lượng, nên giảm sự hình thành axit uric.

Người bị bệnh Gout nên ăn nhiều rau

Người mắc bệnh Gout nên ăn nhiều rau ít thịt

Bên cạnh việc quan tâm tới chế độ ăn uống, người bệnh cần có chế độ tập luyện thể dục thể thao hợp lý, không để bị thừa cân, béo phì. Nếu bệnh nhân mắc chứng béo phì cần áp dụng chế độ ăn kiêng, giảm calo trong khẩu phần ăn, giữ cho cơ thể khỏe mạnh.

người bị Gout nên tập thể dục, có chế độ luyện tập thường xuyên

Nên tập thể dục thường xuyên

 Đọc thêm: Các loại thuốc trị bệnh gút cấp tính hiệu quả

Phương Thúy

Ý KIẾN NGƯỜI DÙNG VIÊN GOUT TÂM BÌNH

Hành trình kết thúc 9 năm đau đớn, phải treo chân vì bệnh gút

Đến cuối phố Quan Nhân (Hà Nội) hỏi anh Nguyễn Hữu Thắng ai cũng biết bởi anh có biệt danh “Thắng béo” với cân...

Bệnh gout – Nỗi khổ khó chia sẻ

Những cơn đau gout từ nhẹ đến nặng, thưa đến mau, thậm chí dữ dội, không đi lại được, các khớp sưng to, phù...


Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

*Lưu ý: tác dụng của thuốc/ phương pháp/ sản phẩm có thể thay đổi tùy theo tình trạng thể chất mỗi người

2 bình luận cho “Chế độ ăn cho người bị bệnh gout”

  1. Bùi khánh ngọc viết:

    cho em hỏi bac si bố e là một người suốt ngày chỉ uống rượu sáng nay bố e tự dưng không đi được đau từ mắt cá chân kg đi nổi mọi người nói bố e bị bệnh gut là do uống nhiều rượu phải kg ạ

    • Admin viết:

      Chào bạn. Gout là bệnh lý rối loạn chuyển hóa nhân purin, dẫn đến tăng nồng độ acid uric trong máu. Khi acid uric lắng đọng thành các tinh thể muối urat ở đầu ngón chân, ngón tay có thể gây sưng đau, đỏ. Lạm dụng rượu, bia và các chất kích thích có thể làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển dẫn đến mắc bệnh gout. Bạn nên đưa bố tới cơ sở y tế uy tín để được làm xét nghiệm tìm ra nguyên nhân gây bệnh chính xác. Chúc gia đình bạn sức khỏe!

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Tin tức liên quan

Mắc bệnh gút, tôi nên tập thể dục như thế nào?

Những cơn gút cấp đột ngột tấn công khiến người bệnh khó có thể vận động, đi lại bình thường và ngại tập...

2018/04/24 2:20:30

6 cách giảm axit uric nhanh chóng tại nhà

Có rất nhiều cách giảm axit uric không cần dùng thuốc. Người bệnh có thể tham khảo cách giảm axit uric bằng các nhóm...

2018/01/15 10:24:49

Người bệnh gút có được ăn trứng không?

Khi bị gút, bác sĩ khuyên bạn nên tránh xa các món ăn giàu đạm, chứa nhiều purin. Trứng là thực phẩm chứa nhiều...

2018/01/15 10:23:27

Người bệnh gút cần cần kiêng cữ những gì?

Chế độ ăn uống dư thừa đạm, chứa nhiều purin là một trong những nguyên nhân dẫn tới bệnh gút. Do vậy, người...

2017/12/25 9:55:46

Cách chữa bệnh gút hiệu quả từ nước ép trái cây

Bên cạnh việc tuân thủ liệu trình điều trị bằng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ, người mắc bệnh gút cũng cần...

2017/12/21 10:42:39

7 cách chữa bệnh gút đơn giản từ món ăn

Bạn đang bị những cơn đau gút hành hạ cả ngày lẫn đêm? Bạn mong muốn tìm phương pháp chữa bệnh hiệu quả? Hãy áp...

2017/12/21 10:31:50

Click Ngay

img