Chuyên trang thông tin dành cho người bị bệnh Gout

Hotline miễn cước: 1800 6568

Bị bệnh gút có nên ăn lạc không và nên kiêng các loại thực phẩm nào?

Admin
2018/05/30
20 lượt xem
0 Bình luận

Lạc (đậu phộng) là loại thực phẩm rất giàu protein và các dưỡng chất quan trọng khác như chất xơ, axit béo không bão hòa đơn, niacin, folate và vitamin E. Tuy nhiên, bị bệnh gút có nên ăn lạc hay không vẫn là băn khoăn của khá nhiều bệnh nhân mắc căn bệnh này.

 

Những lợi ích của lạc mang lại

Sử dụng lạc sẽ giúp làm giảm cholesterol, tốt cho sức khỏe tim mạch: Các acid béo không bão hòa đơn trong lạc sẽ giúp giảm mức độ cholesterol xấu trong cơ thể. Nghiên cứu khoa học cho thấy, ăn 55g lạc mỗi ngày cùng với một chế độ ăn ít chất béo bão hòa và cholesterol có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Giảm lượng đường trong máu: Lạc là thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường nhờ mangan giúp hấp thụ chất béo điều tiết lượng đường trong máu.

Giàu năng lượng: Lạc rất giàu khoáng chất (Cu, Fe, Mg, Zn, K…) và chất chống oxy hóa giúp cơ thể tăng năng lượng.

Củ lạc

Giảm trầm cảm: Hoạt chất tryptophan có trong củ lạc sẽ giúp giải phóng một số chất đặc biệt làm giảm các dấu hiệu trầm cảm.

Hỗ trợ ngăn ngừa nếp nhăn: Trong hạt lạc có chứa vitamin E giúp làm giảm nếp nhăn, tăng cường bảo vệ da khỏi các gốc tự do.

Có lợi cho tóc: Nghiên cứu cho thấy lạc rất giàu omega 3 giúp tóc khỏe mạnh và phát triển nhiều hơn.

Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư: Lạc có chứa p-coumaric acid giúp giảm nguy cơ ung thư dạ dày và ung thư ruột kết.

Giảm nguy cơ sỏi mật: Theo nghiên cứu lạc giúp chống lại bệnh sỏi mật lên đến 25%.

 

Bị bệnh gút có nên ăn lạc không?

Bị bệnh gút có ăn được lạc không? Theo các chuyên gia, các thực phẩm có chứa hàm lượng purin từ thấp đến cao sẽ được phân loại như sau:

Trong 100 gam thực phẩm:

– Nếu chứa 0-50mg purin là thực phẩm có hàm lượng purin thấp.

– Từ 50-150mg purin là thực phẩm có hàm lượng purin trung bình.

– Từ 150mg trở lên là thực phẩm có hàm lượng purin cao.

Lạc có tốt cho người bị gút

Lạc được các nhà dinh dưỡng xếp vào loại thực phẩm ít purin (chứa ít hơn 50mg/100g thực phẩm). Lạc là một nguồn thực phẩm dồi dào protein, carbohydrates và chất xơ. Một khẩu phần ăn (khoảng 29g lạc sống) cung cấp 7,3g chất đạm; 4,6g carbohydrates và 2,4g chất xơ.

Ăn lạc thường xuyên sẽ tốt cho người bệnh gút do chúng có chứa các axit béo có đặc tính kháng viêm giúp ngăn chặn cơn đau do gút gây ra. Người bệnh có thể sử dụng lạc hằng ngày nhưng với điều kiện là ăn không quá 150mg purin có trong lạc mỗi ngày. Ngoài ra, người bị gút nên chú ý:

– Không nên ăn lạc bị mốc, nhiễm nấm đen. Độc tố vi nấm có tên là aflatoxin sẽ gây ra nhiều nguy hiểm như nhiễm độc thần kinh, tổn thương tới thận, gan…

– Không được ăn lạc mọc mầm. Chất độc có trong lạc mầm sẽ gây hại cho sức khỏe người sử dụng. Các thực nghiệm đã cho thấy độc tính này rất mạnh và có thể gây ung thư.

– Người bị ho không nên ăn lạc bởi lạc có nhiều tinh dầu sẽ gây kích ứng cổ họng và tăng tiết đờm, khiến cho tình trạng ho trở nên nghiêm trọng hơn.

Bên cạnh lạc thì người mắc bệnh gút vẫn có thể sử dụng các loại thực phẩm có chứa purin ở mức thấp và trung bình (dưới 150mg purin/100g) như rau củ: rau cần, rau cải bẹ xanh, bắp cải, rau diếp cá, mùng tơi, bí xanh, bí đỏ; các loại ngũ cốc như: bột mì, bột yến mạch, đậu nành; các loại thịt cá: thịt gà, thịt vịt, cá sông; các loại hạt: hạt điều, mắc ca, hạt óc chó, hạnh nhân…

Người bị gút cần lưu ý:

– Hạn chế tiêu thụ những thực phẩm với hàm lượng purin cao (từ 150mg purin/100g thực phẩm). Những thực phẩm này bao gồm nội tạng động vật (gan, thận, tim, lòng…), trứng vịt lộn, các loại thịt đỏ, thịt thú rừng, tôm, cua, ghẹ, cá trích, cá thu, cá hồi, cá cơm…

– Kiêng tất cả các loại thực phẩm có tốc độ tăng trưởng nhanh như: măng tre, măng trúc, măng tây, nấm, giá, dọc mùng (bạc hà) vì sẽ làm gia tăng tốc độ tổng hợp acid uric trong cơ thể.

Người bệnh cũng nên kiêng rượu bia, thuốc lá; hạn chế đồ uống có ga, đồ uống ngọt có đường.

Bên cạnh việc tuân thủ chế độ ăn uống kiêng khem nghiêm ngặt thì người bệnh nên thường xuyên vận động, nên lựa chọn các môn thể dục nhẹ nhàng như: đi bộ, bơi lội, yoga… Người bệnh có thể kết hợp sử dụng sản phẩm thảo dược hỗ trợ điều trị gút an toàn, hiệu quả cao như Viên gout Tâm Bình. Sản phẩm này đã được nhiều người sử dụng hiệu quả, không còn phải chịu đau đớn vì gút và được giới chuyên môn đánh giá cao.

Ý KIẾN NGƯỜI DÙNG VIÊN GOUT TÂM BÌNH

Hành trình kết thúc 9 năm đau đớn, phải treo chân vì bệnh gút

Đến cuối phố Quan Nhân (Hà Nội) hỏi anh Nguyễn Hữu Thắng ai cũng biết bởi anh có biệt danh “Thắng béo” với cân...

Bí kíp thoát khỏi những cơn đau “nhớ đời” do bệnh gút

Sau bao năm lăn lộn với đủ nghề, từ làm công ăn lương cho đến kinh doanh buôn bán tự do, trải qua bao thăng trầm của...


Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

*Lưu ý: tác dụng của thuốc/ phương pháp/ sản phẩm có thể thay đổi tùy theo tình trạng thể chất mỗi người

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Tin tức liên quan

Bị bệnh gút nên ăn gì để giảm acid uric trong máu?

Chế độ ăn uống có mối liên hệ chặt chẽ đối với bệnh gút. Những người thường xuyên sử dụng bia rượu, ăn...

2018/06/11 8:29:02

Bệnh gút có ăn được đậu phụ không và nên kiêng thực phẩm nào?

Đối với người bị bệnh gút, các chuyên gia luôn khuyên bệnh nhân nên kiêng sử dụng đậu phụ. Nhưng cũng có những...

2018/06/09 8:53:54

Bị bệnh gút có ăn yến sào được không?

Người bệnh gút thường có chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Do đó, nhiều người bệnh lo lắng cơ thể thiếu chất và...

2018/06/07 8:49:15

Lời khuyên từ chuyên gia, người bị acid uric tăng cao nên ăn gì?

Acid uric tăng cao được xem là nguyên nhân chủ yếu dẫn tới những cơn gút cấp. Khi nồng độ acid uric vượt ngưỡng cho...

2018/06/05 9:08:16

Bị bệnh gút có ăn được giá đỗ không và nên kiêng thực phẩm nào khác?

Các loại rau củ quả luôn được khuyến khích sử dụng đối với những người mắc bệnh gút. Tuy nhiên, có không ít...

2018/05/31 3:33:31

6 loại nước uống CỰC CHUẨN cho người mắc bệnh gút

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng giúp người bệnh gút giảm đau, ngăn chặn bệnh tái phát. Sau đây là 6 loại...

2018/05/30 9:40:26

Click Ngay

img